従業員：3職種の違いと雇う順番
プレイヤーは一人しかいません。補充・レジ・清掃を同時に回せないので、どれかを従業員に渡すことになります。渡す順番を間違えると、雇ったのに手が空かないという状態になります。
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3職種が肩代わりするもの
雇えるのはレジ係（HIRE CASHIER）・配達担当（HIRE DELIVERY WORKER）・清掃担当の3種類です。それぞれが肩代わりする作業ははっきり分かれていて、兼任はしません。
| 職種 | 肩代わりする作業 | 任せる目安 | 任せたあと自分がやること |
|---|---|---|---|
| レジ係 | レジに並んだ客の会計 | 列を自分でさばけなくなった時点 | 補充・床拭き・棚の配置 |
| 清掃担当 | 床の水たまりの除去 | 拭き終わる前に次の水たまりが出る時点 | 補充・レジ・拡張 |
| 配達担当 | 倉庫から売場への箱の搬入 | 箱を取る往復が補充の律速になった時点 | 棚への陳列・レジ・清掃 |
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雇う順番はレジ係から
最初に雇うべきはレジ係です。理由は、レジが「自分がその場を離れられない」作業だからです。補充や清掃は中断しても売場が止まりませんが、レジに客が並んでいる状態で棚へ行くと、客は待ちきれずに商品を置いて帰ります。会計を手放すと、売場を歩き回れる時間がまとめて戻ってきます。
- 1人目：レジ係。会計の拘束を外す。
- 2人目：清掃担当。水たまりを拭くために売場を横断する時間を無くす。
- 3人目：配達担当。箱の往復を消して、棚に並べる作業だけに集中する。
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アップグレードは「速さ」より「数」
各職種には Upgrade Cashier／Upgrade Delivery／Upgrade Helper という強化の導線があります。強化すると処理が速くなりますが、混雑のピークは「同時に何件さばけるか」で決まるため、速度の強化だけでは列そのものは解消しません。まず人数（雇用枠）を埋め、余ったコインで速度に回す順番が現実的です。
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レジ係の見た目は3段階
レジ係のキャラクターは Cashier1／Cashier2／Cashier3 の3種類が同梱されています。見た目が変わるだけで、担当する作業は同じです。売場の見分けがつきやすいので、どのレジが埋まっているかを遠目に見分ける助けになります。
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雇える人数の上限は不明
雇用枠の上限と、1人あたりの賃金・雇用費用は画面表示のみで、固定値としては公開されていません。本サイトでは数値を出しません（不明）。雇った直後に所持金が減るので、拡張の直前に雇うと資金が足りなくなる点だけ注意してください。